正如歌词里唱到的“人间快乐之道就是一碗粉”,《人生苦短再来一碗》向大家传递的不仅仅是美食带来的快乐与治愈,更是长沙人独有的精神气质。朴实的米粉就像长沙人踏实的生活态度,各式的浇头则代表了长沙人丰富多彩的精神世界。“长沙人的一天是从一碗粉开始,再到一碗粉结束”,米粉不仅是贯穿在每一个长沙人日常生活的元素,也是每一个长沙游子心中最难以割舍的乡愁。开篇剧情中,谍战主线反复被情感线打断,让观众失去耐心,而花费不少笔墨的谈情说爱全无说服力。乍一看,这样的情感线就是“狗血三角恋”,剧情展开,其叙事功能才逐渐显露。剧集过半,“青衣”“钢琴师”现身,76号特务头目沈啸原来是我党安插在汪伪特务机关的卧底,而“幽灵”组织负责人闪官的真实身份是卧底在军统高层的日军间谍,剧中正反派核心角色由此完成身份大反转,所有线索指向1926年的悬案,沈啸和闪官展开正式对决。这么看,会发现之前占据了大量戏份的陆风、花向雨、蓝冰、霍飞,不过是两位谍战领军人物手中反复布局的棋子。