正如歌词里唱到的“人间快乐之道就是一碗粉”,《人生苦短再来一碗》向大家传递的不仅仅是美食带来的快乐与治愈,更是长沙人独有的精神气质。朴实的米粉就像长沙人踏实的生活态度,各式的浇头则代表了长沙人丰富多彩的精神世界。“长沙人的一天是从一碗粉开始,再到一碗粉结束”,米粉不仅是贯穿在每一个长沙人日常生活的元素,也是每一个长沙游子心中最难以割舍的乡愁。冯小刚表示接这部电影有几个原因,一是自己很喜欢狗,也收养过流浪狗;二是对导演徐昂的信任;三是剧本很扎实且有温度;四是陈冲的魅力。冯小刚还透露,拍摄时为了让大黄迅速入戏,导演在自己脸上涂抹蜂蜜,而调皮的大黄却总是在开拍前吃光。
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